Agent polyvalent de restauration
Le service Enfance-Jeunesse recrute un(e) agent(e) à temps non complet 20h00 par semaine à compter du 8 avril 2024.
Placé(e) sous l’autorité de la responsable du service Accueils Collectifs de Mineurs, vous êtes affecté(e) au service de restauration scolaire les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 10h00 à 15h00.
Missions
- Activités de restauration :
Assurer la mise en œuvre de repas livrés
Assurer le service en cuisine, la remise en état et le nettoyage de la cuisine
Effectuer la plonge
Participer à la réception des marchandises
Respecter les règles et procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles d’utilisation des matériels et équipements de restauration
- Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine :
- Activités d’entretien:
Effectuer les tâches d’entretien des locaux et du matériel
Veiller au bon fonctionnement des installations de l’établissement et signaler toute dégradation et tout dysfonctionnements éventuels
Garantir la propreté dans le cadre des prescriptions d’hygiène en vigueur
Veiller au rangement et au nettoyage du matériel utilisé
Profil recherché
Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous maîtrisez les techniques culinaires de restauration en liaison froide
Autonome, organisé, doté d’une aisance relationnelle, vous avez des capacités de travail en équipe.
– Rémunération statutaire par référence au grade d’adjoint d’animation
– Régime indemnitaire + prime annuelle + participation à la prévoyance collective + CNAS
– Planning de travail annualisé sur année scolaire.
Les candidatures (CV et LM) sont à transmettre par mail à l’adresse suivante : recrutement@vimines.com
